時間:2022.07.06-07.08
地址:武漢國際博覽中心
展位:B2-F35
7月6日,一場萬千食材餐飲人矚目的行業(yè)盛會——良之隆·2022年第十屆中國食材電商節(jié)拉開大幕。本屆展會展覽面積160,000平米,匯聚國內(nèi)4000+家品牌企業(yè),超20萬專業(yè)觀眾齊聚武漢,共同探討餐飲行業(yè)發(fā)展新方向!
受疫情和“懶宅經(jīng)濟”的推動,預(yù)制菜已成為當(dāng)下具有萬億市場潛力的黃金賽道,眾多食品巨頭紛紛殺入,搶占先機。如何抓住這波新消費趨勢,打贏餐企“復(fù)蘇”戰(zhàn)?
本次展會蘊藏“破局”密碼,不僅集結(jié)了整個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)食材、生產(chǎn)加工、終端渠道,到消費者餐桌的完美閉環(huán);還有60+場峰會、賽事活動,上萬款新品爆品亮相,覆蓋水產(chǎn)、肉類凍品、果蔬、面點、預(yù)制菜(速食食品)、調(diào)味品等品類,為餐企實現(xiàn)一站式食材采購、供需對接、供應(yīng)鏈打造,在迷惘和不確定中尋找堅定方向提供了極大助力。
「玖嘉久」作為本次的重要展商之一,為預(yù)制菜市場的拓展帶來了30余款暢銷產(chǎn)品,涵蓋了蝦丸、魚丸、肉丸、福袋、蟹柳、餃類、餅類、腸類、炸物等九大品類。歷經(jīng)27年發(fā)展,「玖嘉久」產(chǎn)品不僅暢銷全國,供應(yīng)火鍋品牌門店數(shù)超10000家,而且遠銷歐盟、美國、加拿大、澳洲、東南亞等20多個國家和地區(qū),得到了行業(yè)和市場的雙重肯定。
本次展會,「玖嘉久」特別推薦產(chǎn)品主要有4款:
魚籽福袋
連續(xù)多年位居銷售排行榜第1,獨特的“?!弊掷佑?,寓意福氣滿滿;采用東北一級非轉(zhuǎn)基因大豆制成的豆腐皮,豆香味濃,兼容性強,不同湯汁能呈現(xiàn)不同的味道;內(nèi)餡是直徑約1mm的大顆粒濕魚籽(飛魚籽),一口下去,爆破感十足。
爆漿牛肉丸
融合了北海與潮汕風(fēng)味的爆漿牛肉丸,打破傳統(tǒng)口感,創(chuàng)新性加入了北海的特色美食海鴨咸蛋黃,一口咬下鮮香四溢,松沙軟糯,極具記憶點,成為了不少門店的招牌產(chǎn)品。
臻品蝦丸
選用北海優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦為主材,蝦肉含量高達85%。外觀粉粉嫩嫩,顆粒滿滿,看得見的真材實料,品嘗過這款產(chǎn)品的朋友,都說口感一絕,簡直是彈脆界的天花板。
荔枝形蝦球
穿越千年,貴妃見了都為之傾倒。紅彤彤高顏值,單靠外表就吸粉無數(shù),細細品味不僅有蝦仁的Q彈,還有馬蹄的脆爽,一顆沒吃完已忍不住夾起另一顆。作為餐前小吃,提升顧客的好感度,為門店帶來一波免費宣傳。